Артём Ферье

В каком месте легально взламывать чужие устройства?

Вы почитали про NSO Group? Их продукция использовалась израильской полицией, а также спецслужбами Азербайджана, Объединённых Арабских Эмиратов, Саудовской Аравией (для организации убийства Джамаля Хашогги), Казахстана и ещё много кем, в том числе правоохранительными органами. Попробуйте рассказать Мохаммеду бин-Салману, что он какие-то там законы нарушает.

Шпионы, обычно, работают с людьми, а не со взломом устройств.

Шпионы зачастую добывают информацию взломом устройств. Но пример был приведён в качестве иллюстрации того, что деятельность, законная в одном месте, противозаконна в другом. Агенты ЦРУ не нарушают американские законы, но нарушают законы стран, где они работают.

Зачем высокопоставленным чиновникам США покупать свои телефоны непонятно у кого?

Потому что их производит и импортирует неизвестно кто. Почитайте, что такое supply chain attavk.

Как, без согласия хозяина телефона, можно поставить keylogger на условный iPhone?

Ключевое слово для поиска — stalkerware.

И Verizon, при этом, даже не напишет владельцу телефона email о смене симки?

Вы явно не читаете про то, о чём я рассказываю. Если вам лень вбить слова в поиск, мне тем более лень за вас это делать.