Повторяю, наиболее влиятельный фактор - интенсивность обмена веществ, не еда. Когда я ещё жил в Москве, у меня был коллега, сисадмин, он буквально непрерывно жрал, булку за булкой, целый день без остановки, и тем не менее был тощий как скелет.