Каким образом можно предотвратить вообще все детско-подростковые драки? Приставить к каждому полицейский пост?

Систематические избиения толпой предотвратить можно, жёсткими репрессиями. Но за каждую индивидуальную драку репрессировать невозможно, кого из участников репрессировать? В такой драке обычно обе стороны виноваты. Кроме только случаев, когда один из участников намного младше и слабее. Так полшколы придётся в колонию для малолеток пересажать.